Die Grundidee

Verwöhnt eure Gäste mit leckerem Essen und Getränken. Wir gehen davon aus, dass viele Familien das Festival besuchen werden. Bietet daher die Verpflegung, wenn möglich, kostenfrei oder zum Selbstkostenpreis an. Diese Großzügigkeit wird eure Gäste überraschen.

In vielen Gemeinden gibt es bewährte Küchenteams, die große Mengen routiniert herstellen. Gegrillt, gebacken, süß oder herzhaft, heiß oder Eis, mit Fleisch, vegetarisch, vegan. Bezieht diese Teams mit ein.

Aber ihr müsst nicht alles selbst stemmen. Überlegt, wen ihr in eurem Netzwerk habt, den ihr für eine Mitarbeit gewinnen könnt (Metzgerei, Café-Besitzer, Catering-Service, Getränkeverleih, etc.).

Spezielle Angebote für Kinder wie Zuckerwatte, Popcorn und Waffeln solltet ihr natürlich auch anbieten.

Denkt an ausreichende Sitz- und Essensplätze sowie Sonnenschutz. Das können Bierzeltgarnituren oder Gartentische und -stühle mit Sonnenschirmen oder Pavillons sein.

Dekoriert eure Tische mit Spruchkarten, passenden Bierdeckeln (in unserem Shop erhältlich) und anderem inhaltlichen Material. Beim Essen kommt man gern ins Gespräch oder liest nebenbei etwas, das auf dem Tisch liegt.

Versucht so wenig Müll wie möglich zu produzieren. Bevorzugt Pfandgeschirr.

⚠️ Klärt mit dem Ordnungsamt und Gesundheitsamt ab, auf was ihr achten müsst. Stichwort: Gaststättenerlaubnis, Gesundheitszeugnis, etc.